Mezi cíle trvale udržitelného zemědělství patří například snižování eroze půdy nebo zlepšování její úrodnosti a schopnosti regenerace. Patří sem i omezené zpracování půdy správně zvolenou zemědělskou technikou. Přímý vliv na některé z cílů trvale udržitelného zemědělství má také správné obutí traktorů.

Ekologické zemědělství má v Česku stabilní pozici – aktuálně hospodaří v tomto režimu asi 5565 farem na 17 % zemědělské půdy. V živočišné produkci jednoznačně dominuje skot s téměř 272 tisíci kusy, přičemž hlavní komoditou je kravské mléko s roční produkcí 32,5 milionu litrů.

Mandloňové sady v Hustopečích jsou evropský unikát, ale obdobně jako vinnou révu mohou i dřevo peckovin, kam patří mandloně, napadat patogenní houby. Stromy lze chránit dodržováním správných agrotechnických postupů, především realizovat řez v suchém počasí, protože vlhkost napomáhá šíření spor patogenních hub. Alternativní variantou je řeznou ránu ošetřit roztokem se sporami houby rodu Trichoderma. Informovala o tom Zahradnická fakulta Mendelovy univerzity.

Přípravky na ochranu rostlin založené na RNA interferenci (RNAi) by mohly být převratnou technologií, která změní ošetřování polních plodin. Nebo například i včelstev. Využití RNAi není úplně nové, využívá se například v některých geneticky modifikovaných plodinách proti virózám, nebo v kukuřici proti bázlivci kukuřičnému. Nyní ale na trh přicházejí postřikové přípravky založené na této technologii.

Drahé bílkovinné krmivo, závislost na dovozu sóji a tlak na omezení úniků dusíku z kejdy – to je realita mnoha českých mléčných farem. Brněnští studenti proto zkoušejí jinou cestu: vodní rostlina duckweed – okřehek menší (Lemna minor), lidově žabinec, pěstovaná na močůvce, respektive zředěné kejdě přímo na farmě by mohla část sóji nahradit a zároveň zlepšit dusíkovou bilanci.

V letošním roce slaví společnost Kverneland Group Soest GmbH významný milník: 40 let technologie přesných secích strojů. Toto období je definované neustálými inovacemi, odbornými znalostmi v oblasti zemědělství a oddaností potřebám zemědělců po celém světě.

O mléčné farmě se dá hodně poznat podle zdraví struků. Protože jejich stav vypráví o tom, co se děje v dojírně, jak se s kravami zachází. Zdraví vemen je pro dobře fungující mléčnou farmu nesmírně důležité. Kráva se zdravým vemenem se bude cítit dobře a vyžaduje méně pozornosti. Dobré zdraví vemen závisí na čistém prostředí stáje a na proaktivním přístupu k dojení.

Společnosti Syngenta Crop Protection a Amoeba SA budou vyvíjet a komercializovat biologické prostředky ochrany rostlin pro EU a Spojené království. Založeny jsou na lyzátu améby Willaertia magna C2c Maky, který v pokusech prokázal účinnost v boji proti houbovým chorobám a pomohl aktivovat obranné reakce rostlin. Látka by se měla využívat při ochraně pšenice proti hlavním houbovým chorobám.

Ústředním tématem konference pro chovatele prasat, která se odehrála 12. listopadu v hotelu Akademie Naháč v Choceradech, bylo welfare. Svaz chovatelů prasat, z. s., který zmiňovanou akci zorganizoval, oslovil nejen tuzemské odborníky se specializací na dobré životní podmínky prasat, ale i také Vivi Aarestrup Moutsenovou z Dánska. Vedoucí výzkumu a vývoje společnosti Seges na základě výsledků výzkumu volného ustájení prasnic na porodně prezentovala závěry, které by měly být základem pro připravovanou evropskou legislativu na ochranu zvířat proti týrání. O zkušenosti z chovatelské praxe se podělili Ing. Lenka Palivcová ze společnosti Integro, a. s., Rokycany a Ondřej Doležal ze společnosti ProFarm Blatnice, který komentoval video reportáž z podnikové farmy.

Ve švýcarské Basileji vyhlásila mezinárodní asociace IBMA (International Biocontrol Manufacturers Association) vítěze letošního ročníku cen Bernard Blum Awards. Ocenění získávají produkty, které výrazně posouvají biologickou ochranu rostlin a podporují udržitelné zemědělství.

Zemědělci v České republice se musejí vyrovnávat se stále přísnějšími pravidly pro aplikaci dusíkatých hnojiv, které vycházejí z evropské nitrátové směrnice. Ta stanovuje limity pro množství dusíku aplikovaného na hektar půdy podle oblasti a pěstované plodiny. Aktuální nitrátová směrnice vešla v platnost v červenci 2024 a k dalšímu zpřísnění dojde již v roce 2028. Dusík je přitom základním stavebním prvkem pro růst rostlin, ale jeho nestabilita v půdě způsobuje značné ztráty, které snižují efektivitu hnojení, uvádí tisková zpráva společnosti TIMAC AGRO Czech.

O revoluční metodě analýzy máku, která posouvá českou potravinářskou a zemědělskou vědu na novou úroveň, informoval Milan Hulínský z Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i. (CARC). Tým českých odborníků vyvinul techniku, která dokáže z pouhých pěti miligramů rostlinného materiálu přesně zjistit obsah alkaloidů během několika minut. Výsledky tohoto unikátního výzkumu byly publikovány v prestižním časopise Food Chemistry.