Odborný partner
Krmiva a další provozní vstupy představují v živočišné výrobě významnou část nákladů. Současně ovlivňují užitkovost, zdravotní stav zvířat i ekonomické výsledky podniku. Vedle bezpečnosti potravin, rentability a účinného využití živin proto rostou požadavky na welfare, ochranu životního prostředí a využívání vedlejších toků z potravinářství. Právě tyto souvislosti se promítají do novinek představovaných na veletrhu EuroTier 2026.
Vedlejší produkty v oběhovém hospodářství
Z hlediska udržitelnosti nabývá na významu využívání vedlejších produktů potravinářské a bioenergetické výroby. S rostoucí světovou populací a tlakem na dostupné zdroje bude stále důležitější jejich účelné začlenění do výživy hospodářských zvířat.
Předpokladem efektivního využití těchto surovin je přesná znalost jejich výživné hodnoty. Laboratorní rozbory a výsledky krmných pokusů propojené s databázemi a programy pro optimalizaci krmných dávek umožňují lépe sladit vlastnosti surovin s potřebami zvířat. Přínos tak nespočívá pouze v samotném zařazení vedlejšího produktu, ale také v jeho účinném využití. Význam proto získávají i krmiva a doplňkové látky, které využitelnost těchto komponent podporují.
Zdravé střevo a lepší konverze krmiva
Růst užitkovosti klade vyšší nároky na kvalitu krmiv i způsob krmení. Zejména u prasat a drůbeže se do popředí dostává trávení a zdraví střev. Tento směr souvisí také se snahou dále omezovat používání antibiotik v souladu s přístupem One Health, který propojuje zdraví lidí, zvířat a životního prostředí.
Mezi výrazné trendy patří rostlinné suroviny, extrakty a další látky rostlinného původu. Odborný přehled rozlišuje rostlinné přípravky, například oreganový extrakt či tymiánový olej, dále fytogenní látky, mezi něž řadí třísloviny a flavonoidy, a fytobiotika s definovaným biologickým účinkem. Hranice mezi těmito skupinami se přitom překrývají.
Objevují se také směsi obsahující až 45 různých rostlin nebo kombinace s rostlinnými oleji a vedlejšími produkty z chovu užitkového hmyzu. Tyto přípravky jsou často určeny ke stabilizaci střevní mikrobioty, podpoře konverze krmiva či omezení některých zdravotních problémů a nežádoucích projevů chování. Podpora střevního zdraví je zvlášť důležitá u mláďat monogastrických zvířat, především selat.
Méně ztrát při proměnlivé kvalitě píce
Nedostatek srážek a vysoké teploty podle autorů přehledu letos zasáhly řadu evropských oblastí. Nižší a proměnlivější výnosy, zejména u objemných krmiv, zhoršují ekonomiku výroby a komplikují sestavování krmných dávek. Omezování krmných ztrát a zvyšování účinnosti využití dostupných krmiv tak spojuje ekonomický zájem chovatele s šetrnějším hospodařením se zdroji.
Jedna z avizovaných inovací pro skot se zaměřuje na zvýšení příjmu živin zvířetem, aniž by měnila samotné krmivo. Cílem je dosáhnout vyšší užitkovosti při stejném množství krmiva, a tím snížit spotřebu zdrojů a emise v přepočtu na produkci. Podpora příjmu živin v obdobích vysokých nároků má současně přispívat ke zdraví a dlouhověkosti zvířat. Přehled však konkrétní technologii ani číselné výsledky jejího ověření neuvádí.
Snižování emisí zůstává důležité
Doplňkové látky omezující tvorbu metanu nebo přípravky snižující emise amoniaku ze statkových hnojiv mají podle přehledu mezi letošními inovacemi méně dominantní postavení než v roce 2024. Neznamená to však ústup od ochrany klimatu a životního prostředí. Požadavky na snižování emisí nadále vytvářejí prostor pro vývoj těchto řešení i pro zdokonalování zpracování statkových hnojiv.
Udržitelnější provoz mohou podporovat také technologie, které omezují používání nebezpečných látek a zlepšují bezpečnost práce. Další novinky ve výrobě krmiv a krmení propojují péči o zdraví a welfare s novými postupy odchovu mláďat či stimulací zvířat prostřednictvím krmiva a krmné techniky.
Přínos má i propojení známých postupů
Inovace nemusí vždy znamenat zcela nový výrobek. Významný efekt může přinést také promyšlená kombinace již zavedených metod a technologií. Budoucí směřování výživy proto autoři spatřují v propojení přesných analýz, digitální optimalizace dávek, vhodných doplňkových látek a techniky omezující plýtvání.
Pro praxi je podstatné, aby tato řešení současně podporovala zdraví zvířat, účinné využití živin a ekonomickou stabilitu podniku. Právě schopnost získat z dostupných zdrojů více při menších ztrátách patří k hlavním předpokladům dlouhodobě udržitelné živočišné výroby.
Zdroj: Odborný přehled EuroTier 2026 „Trends in Farm Inputs and Technology for the Use of Farm Inputs“, Ludwig E. Hoelzle, Jürgen Hummel, Dirk Krowas a Stephan Schneider
