Využitím umělé inteligence může v krmivářství urychlit inovace v krmivech při zachování nutričních standardů a užitkovosti. Poptávka po udržitelných, nákladově efektivních a vysoce účinných krmivech pro hospodářská zvířata stále roste, hledají se alternativy krmných bílkovin.

Vědci z Fujian Agriculture and Forestry University představili inovativní nástroj pro úpravu genomu rostlin nazvaný ZQTALEN. Tento nový systém navazuje na metodu TALEN, známou svou vysokou specifitou a flexibilitou, a odstraňuje její největší nevýhodu – složitou konstrukci vektorů. ZQTALEN přináší efektivnější, jednodušší a méně nákladnou tvorbu genetických modulů, což umožňuje jeho širší využití v genetickém výzkumu rostlin. Úspěšné testování v rýži potvrzuje jeho praktický přínos pro vývoj rostlinných mutantů. Zprávu o tomto inovativním nástroji přináší BIOTRIN, z. s. – spolek pro podporu a rozvoj biotechnologií.

Výrobce Amazone je maximálně zaměřen nejen na preciznost, ale i na udržitelnost. Potvrzuje to mimo jiné svým novým neseným rozmetadlem Amazone ZA-TS 5000. Velký zásobník o objemu 5000 litrů má užitečnou hmotnost 4000 kg. Aby aplikace hnojiva mohla probíhat co nejprecizněji, může být rozmetadlo Amazone ZA-TS 5000 vybaveno celou řadou elektronických systémů.

Pšenice tvrdá známá především jako základní surovina pro výrobu těstovin, se v posledních letech začíná objevovat i na českých polích. Ačkoliv u nás není dosud příliš rozšířená, její potenciál v podmínkách měnícího se klimatu je značný.

Zemědělské bioplynové stanice (BPS) již mají v Česku úspěšnou historii. Uplatní se však i v moderní energetice budoucnosti. Především jde o produkci biometanu jako náhrady zemního plynu. Dotační podpora by měla zemědělce motivovat nejen k výstavbě nových zdrojů, ale také ke konverzi stávajících bioplynových stanic. Důležitý je i další rozvoj tradičního bioplynu pro místní výrobu elektřiny a tepla. A v neposlední řadě mohou být BPS důležitou součástí stabilizace celé sítě s elektřinou.

Vztah mezi reprodukčními biotechnologiemi a principy trvalé udržitelnosti představuje komplexní problematiku, která vyžaduje vědecky podložené posouzení. Embryotransfer jako klíčová biotechnologie v moderním chovu skotu může přispívat k udržitelným cílem několika způsoby, současně však vyvolává otázky o své vlastní environmentální odpovědnosti.

Zajištění kvalitního a udržitelného stravování dětí ve školních jídelnách není jen otázkou výživy. Je to také příležitost, jak podpořit české zemědělce, posílit regionální ekonomiku a snížit ekologickou zátěž způsobenou dlouhými dopravními řetězci. Téma uplatnění biopotravin a lokální produkce v rámci veřejného stravování rezonovalo i na květnovém setkání Tematické pracovní skupiny Uplatnění lokálních potravin ve veřejném stravování (TPS) při Celostátní síti pro venkov v Národním zemědělském muzeu v Praze.

Současné bramborářství čelí řadě výzev, od klimatických změn po dynamiku trhu a technologický pokrok. Jak zaznělo na semináři Digitální zemědělství pro zvýšení konkurenceschopnosti a podporu biodiverzity, přehled hlavních trendů ukazuje směr, kterým se toto odvětví ubírá, a to nejen v České republice, ale především v zahraničí, přičemž klíčovou roli hraje precizní zemědělství a automatizace skladování.

Jeden z diskontních řetězců, které fungují na trhu našich západních sousedů, oznámil, že chce zákazníky lépe informovat o welfare zvířat. Aldi Süd již nebude nabízet vepřové chlazené čerstvé maso podle druhu a partie, ale hlavním třídícím hlediskem se stane welfare zvířat, od kterých bude maso pocházet.

Provoz vlastní biometanové stanice nedávno slavnostně zahájila společnost Paseka zemědělská v Krakořicích u Šternberka na Olomoucku. Investovala do ní 200 milionů korun. Zemědělská společnost dodává biometan do distribuční plynové sítě provozované společností GasNet. Uvedla to předsedkyně představenstva Paseky zemědělské Jana Krasulová.

Společnosti Krone, Siloking a smaXtec ve společném projektu řeší, jak optimalizovat produkci mléka pomocí inovativních technologií s ohledem na stopu CO2.

Pěstování bez chemie tvoří základ ekologického přístupu belgické školky Boomkwekerij Duchêne. Tento rodinný podnik v praxi spojuje zdravou půdu, biodiverzitu, řízené hospodaření s vodou a sociální odpovědnost. Výsledkem je udržitelný systém produkce okrasných dřevin s minimem vnějších vstupů a maximálním respektem k přírodě.