Tato půdoochranná technologie vznikla před více než sto lety v USA a využívá ochranný účinek vegetačního pokryvu. Postup spočívá v pěstování dvou různých plodin v pásech, kdy se v jedné vegetační sezóně střídá plodina s nízkým protierozním účinkem s plodinou s vysokým protierozním účinkem. Plodiny se sejí po směru vrstevnic, kolmo na odtokové linie pozemku. Každá z pěstovaných plodin dozrává v odlišné roční době, proto je na každém druhém pásu vždy přítomen hustě zakořeněný vysoký ochranný porost. Ve srovnání s tradičním obděláváním polí po spádnici, tedy z kopce dolů, je tento způsob hospodaření mnohonásobně účinnější v zadržování vody v krajině.
Jde o technicky velmi náročný postup, který vyžaduje hluboké kypření půdy, přesné setí a cílené dodávání živin, a to vše s automatickým řízením traktorů pomocí GPS navigací. Výsledkem je udržitelný produkční systém, který respektuje členitost krajiny, aniž by docházelo ke smyvům ornice a pronikání hnojiv do spodních, či povrchových vod.
Pásové střídání plodin nelze zavést na jakémkoli pozemku. Aby bylo pásové střídání plodin efektivní je potřeba zjistit, jaké množství vody a jakým směrem z pozemku odtéká. Proto na plánu pásového střídání plodin pracuje současně geograf a agronom. Práce v terénu zajišťuje precizně pracující a proškolená obsluha polních strojů.
Pásové střídání plodin celoročně zvyšuje schopnost půdy přijímat dešťové srážky a zadržovat vláhu v krajině, což je přínosné zejména v období sucha. Technologie tak podporuje trvale udržitelné zemědělství, které je šetrné k životnímu prostředí.
